涼拌豇豆的家常做法

豇豆洗凈后去頭去尾。大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小蔥切蔥花。鍋中水沸后，加1勺鹽，倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝干水分。取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒面、辣椒油、雞精拌勻即可。

怎么涼拌豇豆好吃

食材：豇豆1把、小蒼2根、小米辣2個、姜1塊、蒜4瓣、辣椒油1勺。

涼拌豇豆的家常做法：1、豇豆洗凈后去頭去尾；2、大蒜切末，生姜切末，小米辣切末，小蔥切蔥花；3、鍋中水沸后，加1勺鹽，倒入豇豆焯水5分鐘撈出瀝干水分；4、取沙拉盆，放入豇豆、生抽、蒜、姜、鹽、香油、小米辣、蔥花、花椒面、辣椒油、雞精拌勻即可。

小貼士：豇豆一定焯熟才能吃，焯水的時間可以長一些