孜然排骨的做法 最正宗的做法。以下資料由私寵百科(4cbk.com)小編為您整理提供，希望大家喜歡。

用料：

　　豬排骨半斤，斬小段后充分洗凈。孜然粉一咖啡匙?；ń贩垡豢Х瘸?。

　　辣椒粉兩匙(可依個(gè)人喜好增減)。蔥兩棵切碎。老姜一小小塊切末。

　　料酒兩大匙。白糖一匙。鹽、味精、紅油適量。

做法：

　　1、用鹽、姜末、蔥碎料酒放排骨里拌勻腌兩小時(shí)以上。

　　2、放入孜然粉、花椒粉、辣椒粉、白糖、味精、紅油，拌勻。

　　3、放微波爐里高火烤10分鐘即成。