1、瓜子含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。
2、豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預(yù)防貧血等疾病的作用。瓜子是維生素B1和維生素E的良好來源。
3、據(jù)說每天吃一把瓜子就能滿足人體一天所需的維生素E。對安定情緒、防止細胞衰老，預(yù)防成人疾病都有好處。它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。
4、據(jù)資料，對癌癥、高血壓和神經(jīng)衰弱有一定的預(yù)防功效。
瓜子的營養(yǎng)價值及功效
admin 2023-08-12 19:53:52 閱讀() 1、瓜子含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇、亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康。2、豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素使瓜子具有預(yù)防貧血等疾
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