那時(shí)候你去下館子，你就是爺。

古代人請(qǐng)客吃飯必然是少不了酒水的，細(xì)心的朋友可能就發(fā)現(xiàn)了不管是哪朝哪代，隨處都可以見到遍地的酒館。

民國時(shí)，作為普通的北京市民，一日三餐都極為普通，品種也很單一。吃的無外乎就是米面雜糧和蔬菜，經(jīng)濟(jì)條件好一點(diǎn)的，還會(huì)不時(shí)的加一點(diǎn)肉菜、腌菜和米酒之類。

下館子的話，早餐什錦菜包、干絲、酥燒餅、五仁饅頭、各種大面等都頗受歡迎。