1、鹿茸菇目前在我國的種植分布較為廣泛，主要集中在華東、華北以及西南等氣候適宜的地區(qū)。作為一種近年來興起的珍稀食用菌，其種植區(qū)域隨著工廠化栽培技術(shù)的成熟而不斷擴大，已從早期的零星試種發(fā)展成為多省份規(guī)模化布局，主要集中在河北、江蘇、山東、福建、湖南、四川等省份。

2、河北省是鹿茸菇的重要產(chǎn)區(qū)之一，尤其是冀州地區(qū)，種植歷史悠久且規(guī)模較大，形成了較完善的產(chǎn)業(yè)鏈。江蘇省的工廠化種植發(fā)展迅速，擁有多家現(xiàn)代化食用菌生產(chǎn)企業(yè)，年產(chǎn)量穩(wěn)居前列。山東省作為食用菌產(chǎn)業(yè)大省，也擁有相當(dāng)規(guī)模的鹿茸菇種植基地，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外市場。

3、南方地區(qū)以福建省和湖南省為代表，利用得天獨厚的自然氣候條件和成熟的栽培技術(shù)，大力發(fā)展鹿茸菇產(chǎn)業(yè)。福建省古田縣等地不僅種植規(guī)模大，還是重要的集散中心；湖南省則充分利用山區(qū)資源優(yōu)勢，推廣林下種植和大棚栽培模式，產(chǎn)量逐年攀升。此外，四川、云南等地也有一定的種植規(guī)模。

4、鹿茸菇的種植選址主要取決于溫度控制和原料資源，因此多集中在農(nóng)業(yè)資源豐富且交通便利的縣市。隨著市場需求的增加，除了上述主產(chǎn)區(qū)外，江西、湖北、河南等地也在積極引進種植技術(shù)，培育新的經(jīng)濟增長點，種植版圖呈現(xiàn)出由傳統(tǒng)產(chǎn)區(qū)向周邊適宜區(qū)域不斷擴散的趨勢。